Moj profil

Bakalar na gulaš

86
Bakalar  na gulaš

...jako ukusno i lagano jelo ….stari obiteljski recept…

...jako ukusno i lagano jelo ….stari obiteljski recept…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

gulas
300-400 g filea oslica ili bakalara
2 lista lovora
3-4 srednja krumpira
4 reznja cesnjaka
1 zlica bijelog vina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Cesnjak usitniti, malo preprziti na ulju, podliti vodom, dodati mrvice, krumpir narezan na kockice, lovor, ruzmarin, dobro usitnjen svjezi persin (ili suhi) sol i kuhati oko 15 minuta.

2.

Zatim dodati vino i ribu (ne rezati na sitne komade jer se samo po sebi raspadne).

Po potrebi dodati jos vode, vegetu i kuhati jos oko 20-25 minuta da se lijepo zgusne.
Servirati u tanjure i po zelji posluziti s palentom.

  • OSLIĆ(6)
  • Riba(4)
  • Oslic-gulas(2)
  • Posna jela(1)
  • Riblje(1)
  • Riba-oslić(1)
  • Oslic-na-gulas(1)
  • Ručak(1)
  • Morski plodovi(1)

49

Hvala puno!

prefin, mislim da je već desetak puta bio na našem stolu i svaki put uzdišemo....:), kad god vidim akciju Ledo bakalara zalihe idu u škrinju...

suepr recpet..ssd stalno radim ovako, baš danas radim oslića umjesto bakalara

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cod (bakalar) u mljevenom bademu iz rerne
hare

Cod (bakalar) u mljevenom bademu iz rerne