Moj profil
Ha-sa
2.1.2013.

BAKAT HURMAŠICE

77

Malo drugačije, dekorativnije, ali jednako ukusne...dobre, stare hurmašice :)

Malo drugačije, dekorativnije, ali jednako ukusne...dobre, stare hurmašice :)

Ha-sa
2.1.2013.

Sastojci

TIJESTO: 200 gr margarina, 10 kasika secera, 2 jaja, 1 prasak za pecivo, 30 kasika brasna
FIL: 200 gr mljevenih oraha, 1 kasika kakaa, 1 šoljica mljeka, 2 šoljice secera
AGDA: 35 kasika secera, 600 ml vode

Priprema

1.

TIJESTO: Navedene sastojke za tijesto izmijesati i napraviti tijesto, pazite da svi sastojci budu sobne temperature. Kada ste napravili tijesto podijelite u dva dijela i ostavite u frizider da odmara.

Navedene sastojke za fil izmijesati i ostaviti na stranu ne u frizider.

Izvadite tijesto i razvijte i stavite pola fila na jedno tijesto i urolajte kao za rolat,isto tako ponoviti sa drugom polovicom tijsta. Kad je tijesto urolano, umotajte ga u plastičnu foliju i opet stavite u frizider da malo odmori jer ce se lakse rezati u hurmasice. Izvaditi tijesto i sijeci na kolutice, slagati u tepsiju i staviti da se pece oko 30 min na temp.180 C.

Kad su pecene preliti vrucu agdu preko vrucih hurmasica.

  • Hurmasice(3)
  • Kolači(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)

9

Molim Vas hitno odgovor: kakvo brašno za hurmašice oštro ili glatko? 

Hvala unaprijed !

Odlično! Reci mi samo, molim te, kakvo brašno se upotrebljava za hurmašice, oštro ili glatko?👍

Probaj obavezno, svi ostali kolači onda padaju u drugi plan😋 Moj savet ti je da posebno filuješ pekmez od ostatka fila. Objavila bih i ja svoju verziju, ali mi je rezolucija fotoaparata loša, a znam da niko ne čita recepte bez pristojne slike!

Pozdrav!