Moj profil

Baked polenta with ricotta and tomato...

75
Baked polenta with ricotta and tomato...

Ukusan slozenac od polente,ricotte i paradaiza...

Ukusan slozenac od polente,ricotte i paradaiza...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1.5 l. vode
1 zlica soli
350gr. polente
SOS:
250-300gr. ricotte ili cottage sira
3 zlice putera
1 luk
3-4 cesnja cesnjaka
400gr.(limenka) cijelog paradaiza u sosu
2 zlice persuna
60gr. parmezana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhajte polentu.Skuvanu polentu odmah istresite na dasku i razmazite sa nozem duzinom i sirinom daske za sjecenje.Ostavite da se potpuno ihladi.

2.

U tavu dodajte maslinovo ulje i puter.U to dodajte sitno sjeckani luk i przite 3-4 min.Dodajte sitno sjeckani cesnjak i przite 1 min.U to dodajte paradaiz u sosu iz limenke koji prethodno stavite u blender i izblendajte.Istresite u tavu,dodajte sitno sjeckani ili suseni persun,sol,peper,vegetu i sve kuhajte na laganoj vatri oko 15-20 min.Treba da vam ispari sva tekucina iz tave,mozete dodati i zlicu brasna ako zelite.

3.

Pospricajte ili premazite pleh sa uljem.

Polentu izrezite na 3 duzine vaseg pleha.

Stavite prvi red polente,zatim premazite sa pola ricotte(moze i cottage cheese,ja sam ga izblendala u blenderu).

4.

Sos podijelite na 3 serving.

Preko ricotte stavite paradaiz sos i pospite sa parmezanom sirom.

5.

Stavite drugi sloj polente,ostatak ricotte,paradaiz sos i parmezan sir.

Preklopite sa trecim dijelom polente,ostatak paradaiz sosa i na kraju parmesan sir.

6.

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180C 25 min.Zadnjih 5 min. ukljucite gornji grijac da vam se zapece gornji sloj slozenca.

  • Palenta(3)
  • Slagalica(1)
  • Žganci(1)
  • Fijasko(1)

12

hahaha dobru si to supu napravila cim je muzeku ukusna LOL...a znas kad mi zurimo pa hocemo na brzaka da spremimo i meni se desilo milijun puta...hvala tebi ljubice na isptrobavanju pa ce valjda sljedeci put biti bolje...samo pazi da ti sto vise tekucine ispari iz paradaiz sosa da ne bude previse tecno i obavezno sa pravom palentom....ljubac ti leti

Mimi, pravila ja ovo neki dan i doživim potpuni fijasko 🤢 Pošto mi je trebalo nešto da bude brzo i da se pecka u rerni dok ja nešto radim, a da imam sve potrebne sastojke ovo mi je leglo ko kec na 11...al ne lezi vraže..moja palenta je bila instant i uopšte nije htela da se stegne, sva sreća što sam stavila pola mere. Složila sam ja to nekako, i ukus je fantastičan, al me je muž zezao da mi je odlična ova paradajz supa 🤢😵

i tako, moraću ponoviti s pravom palentom...

evo mene, jako dobro samo mi je mislim ostala palenta malo deblja sto nam nije smetalo, ukus 😵predobro

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sušeni paradajz na suncu
MajdaH

Sušeni paradajz na suncu