Moj profil

Bakin ćoravi paprikaš

40 minuta
42
Bakin ćoravi paprikaš

Prastaro, bezmesno jelo, nekada redovito petkom na bakinom jelovniku. 

Prastaro, bezmesno jelo, nekada redovito petkom na bakinom jelovniku. 

Sastojci

za
1 kg krumpira
250 gr mrkve
1 veća kapula
svježa ili sušena rajčica (može 1 žlica koncentrata)
sol, papar, crvena paprika
pola vezice peršina
1 dcl bijelog vina ili 1 žlica kvasine
1 dcl ulja

Priprema

1.

Krumpir oprati, oguliti i narezati.

Očišćenu mrkvu narezati na kolutiće.

Kapulu sitno narezati pa ju staklasto ispržiti na masnoći. Dodati narezan krumpir i mrkvu i sve začine. Naliti vodom tek da pokrije krumpir. Krčkati na tihoj vatri dok krumpir posve ne omekša. 

Posluživanje

Poslužiti uz bilo koju salatu - svježi ili kiseli kupus, zelena salata ili cikla...

  • Posno(1)
  • Varivo(1)
  • Jela(1)
  • Posna jela(1)
  • PAPRIKAŠ(1)

2

👋

Volim ovakva jela😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Julijin pileći paprikaš
coolinarika

Julijin pileći paprikaš

Pileci paprikas
ARI26

Pileci paprikas