Moj profil
Bakin recept s unučinim povećim modifikacijama :-)
Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, vanilin šećerom i džemom, dodati ulje, mlijeko, brašno, prašak, čokoladu u prahu i cimet.
2.
Ispeći biskvit (na 180 stupnjeva) u dubljem limu za pečenje.
3.
Izvaditi ga iz lima za pečenje i ohladiti na rešetki…
4.
Dotle pripremiti glazuru : razrijediti džem s vodom i rumom, staviti na laganu vatru i pustiti da prokuha, maknuti s vatre, dodati čokoladu u prahu, rebro tamne čokolade i gussnel, razmutiti i kuhati dok ne zgusne.
5.
Kolač prerezati na pola i premazati polovinom glazure, poklopiti i premazati preostalom glazurom. Ohladiti i rezati na kocke.
(Koristila sam Podravkin Light Džem od borovnica.)
16