Moj profil

Bakina čorba od krompira, paradajza i mesa

90 minuta
22
Bakina čorba od krompira, paradajza i mesa

Jako ukusna čorba koja se može jesti kao samostalno jelo jer će vas baš zasititi.

Jako ukusna čorba koja se može jesti kao samostalno jelo jer će vas baš zasititi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
komad goveđeg mesa (ili pilećeg)
malo ulja
glavica crnog luka
jedna ili par šargarepi
zelen
list celera
vegeta
kuvani paradajz
malo brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sitno iseckati glavicu crnog luka, jednu ili više šargarepa kao i zelen, zatim sitno iseckati peršun i list celera ukoliko ga imate pa sve to prodinstati na ulju i po potrebi dodavati po malo vode.

2.

Na komadiće iseckati meso pa dodati povrću da se i ono malo prodinsta. Za ovu čorbu najbolje je koristiti goveđe meso a može proći i piletina. Količina mesa zavisi od vas.

3.

Kada se meso malo prodinsta naliti vode do polovine šerpe pa začiniti čorbu sa solju, vegetom, biberom, lovorom i drugim začinima po želji. Ostaviti čorbu tako da se kuva narednih 40-tak minuta.

4.

Kada je meso skoro već skuvano naliti čorbu kuvanim paradajzom, promešati pa dodati par krompira seckanih na kockice. Kuvati sve dok se krompir ne skuva.

5.

Kad je krompir skuvan u zasebnoj šerpici napraviti zapršku tako što u ulje dodamo malo brašna, sve to dobro pomešamo i stavimo na ringlu da se zagreje, kad se zagreje dodamo pola kašike aleve paprike u zapršku, još kratko mešamo na ringli pa dodamo zapršku u čorbu i promešamo čorbu i još je jako kratko kuvamo.

  • Corba(1)
  • Kuvani-paradajz(1)
  • Paradajz-gusta-corba(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Govedja juha(1)
  • Za-sladju(1)
  • Juha(1)
  • Krompir(1)

4

Ovo volim!

pravim isto tako, ja to zovem "gulas"😉

I moja baka je kuvala slicno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corba od krompira i bundeve
Pomoravka

Corba od krompira i bundeve