Moj profil

BAKINA MAZANICA

61
BAKINA MAZANICA

KAD SAM PROSLO LJETO DOSLA KOD UJAKA U PODRAVINU SA SJETOM I TUGOM POGLEDAH PREMA BAKINOJ SOBI I PRED OCIMA MI FILM KAKO BAKA RADI ZA NAS UNUKE SVOJU PREFINU MAZANICU ,..A MI NEMOZEMO DOCEKAT I TRCIMO PO KUCI  OD SRECE,..PA KAD JU ONAKO TOPLU MIRISNU IZVADI IZ RERNE VICE SA OSMJEHOM.."NE JOS   ..VRUCA JE!"..OVAJ PUT UZIVACE SAMO MOJI JER MORAM PRICEKAT USKRS DA SE PONOVO MOGU ZASLADITI..OVAJ RECEPT JE ZA MENE NESTO POSEBNO

KAD SAM PROSLO LJETO DOSLA KOD UJAKA U PODRAVINU SA SJETOM I TUGOM POGLEDAH PREMA BAKINOJ SOBI I PRED OCIMA MI FILM KAKO BAKA RADI ZA NAS UNUKE SVOJU PREFINU MAZANICU ,..A MI NEMOZEMO DOCEKAT I TRCIMO PO KUCI  OD SRECE,..PA KAD JU ONAKO TOPLU MIRISNU IZVADI IZ RERNE VICE SA OSMJEHOM.."NE JOS   ..VRUCA JE!"..OVAJ PUT UZIVACE SAMO MOJI JER MORAM PRICEKAT USKRS DA SE PONOVO MOGU ZASLADITI..OVAJ RECEPT JE ZA MENE NESTO POSEBNO

Sastojci

TJESTO-40 DKG OSTROG,40 DKG GLATKOG BRASNA,KOCKA KVASCA,ZLICICA SOLI,4 ZLICE SECERA,3 JAJA,1 DCL ULJA,OKO 3 DCL TOPLOG MLIJEKA NADJEV- SVJEZI SIR,BJELJANJAK,VANILIJ I OBICNI SECER

Priprema

1.

ZAMJESITI TJESTO I TO DOBRO I DUGO,POKRITI GA KRPOM I PUSTITI DA SE DIZE

2.

KAD SE TJESTO DIGLO STAVIMO NA POBRASNITU PODLOGU UZ JOS MALO BRASNA MAL UMJESIMO I PREPOLOVIMO NA TRI LOPTE.UGRIJEMO PECNICU NA 180 ST.

3.

UZMEMO PRVU PA RAZVALJAMO KOCKASTOG OBL.DOLE NA DASKI MORA BITI DOSTA BRASNA DA SE NELIJEPI.OSTAVIMO PAR MINUTA

4.

NAPRAVIMO NADJEV.POMJESAMO SVJEZI SIR OKO POLKG MOZE I VISE,JEDAN BJELANJAK,6 ZLICA SECERA,2 VANILIN SEC.

5.

STAVLJAMO MALE KUPICE PO DVIJE TRECINE POVRSINE,ZNACI RUB KOJI CEMO NA KRAJU ZAMOTATI BUDE PRAZAN.ZAMOTAMO TAKO SVAKU USKU MAZANICU.ZAMOTA SE 4 PUTA,A PRIJE STO STAVLJAMO OBAVEZNO TJESTO PREMAZATI ULJEM

6.

STAVIMO TRI MAZANICE U NAULJEN I POBRASNIT PROTVAN

7.

NA KRAJU PREMAZEMO SA SMJESOM KOJU NAPRAVIMO DA POMJESAMO ZUMANJAK,ZLICU ULJA I 3 ZLICE VRHNJA,NAJBOLJE DOMACEG,ALI MOZE BILO KOJE PA U PECNICU  PRVO 20 MIN NA 180 PA JOS 25 NA 200 OVISI SVE O PECNICI.KAD SE ISPECE PO ZELJI PREMAZITE MASLACOM I POKRIJTE KRPOM.

8.

DIVNA,MEKANA PUNA SIRA,ULJA JAJA S PUNO PREMAZIVANJA ZATO SE TAKO I ZOVE!!..MOZETE DODATI U SIR GROZĐICE I BRUSNICE.NADAM SE DA CETE UZIVATI

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima