Moj profil

Bakina pita od jabuka

10
Bakina pita od jabuka

Pita od jabuka na način na koji ju pravi moja baka. 

Pita od jabuka na način na koji ju pravi moja baka. 

Sastojci

1 žličica soli
300-400ml mlake vode
ZA NADJEV:
6-7 srednjih domaćih kiselih jabuka
malo cimeta
DODATNO:
brašno
ulje
1 žlica šećera

Priprema

1.

U zdjelu staviti brašno, sol i dodavati vodu da dobijemo meko tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Tijesto podijeliti na 2 dijela, od svakog dijela oblikovati kuglu i na pobrašnjelu tacnu pustiti 30min da ostoji. Pokriti prozirnom folijom.

Za to vrijeme napravite nadjev: ogulite jabuke i naribajte ih u jednu zdjelu, ocijedite, te dodajte šećer, cimet i grožđice.

2.

Tijesto staviti na stol posut brašnom, te uz dodatak brašna, oklagijom razvaljati tijesto što tanje možete. Meni je puklo na par mjesta, ali nema veze jer kada ga zarolate neće smetati. Što tanje tijesto, to bolje. :)

Ostavite da odstoji 10tak min.

3.

U lončiću zagrijte malo ulja sa komadićem margarina.

Pospite pitu sa uljem.

4.

Pola nadjeva posuti po rubovima tijesta, rasporediti.

5.

Zarolati sa svake strane do pola.

6.

Tepsiju premazati margarinom i rezati tijesto na veličinu tepsije te slagati.

7.

Sve složiti u tepsiju te posuti vrućim uljem pomiješanim sa malo margarina.

peći na 200 stupnjeva 30min i još 5-10min na 250 stupnjeva da se zapeče. Kada je gotova, posuti ju zakuhanom vodom(3dcl vode+ žlica šećera). Ostaviti par minuta u ugašenoj pećnici da upije.

8.

Rezati po želji.Meni se malo jače ispekla, vi ju možete izvaditi ranije :)

Posluživanje

Posuti šećerom u prahu.

  • Jabuke(1)
  • Vuceno-tijesto(1)
  • Bosanska-kuhinja(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Pita-sa-jabukama(1)
  • Pita(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Bosanska-pita(1)
  • Starinska-pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
Jafi

Pita sa jabukama