Moj profil

Bakina pita sa jabukama i grizom

14
Bakina pita sa jabukama i grizom

Pita koju je moja baka pravila u brojnim prilikama. Jednostavna, ukusna a dok je pripremate cela kuća miriše na cimet...

Pita koju je moja baka pravila u brojnim prilikama. Jednostavna, ukusna a dok je pripremate cela kuća miriše na cimet...

Sastojci

Sastojci: 500 grama kora za pitu ili gibanicu
Sastojci: 800 grama jabuka
Sastojci: 300 grama šećera
Sastojci: 80 grama griza
Sastojci: 2 grama cimeta
Sastojci: 100 grama margarina

Priprema

1.

Jabuke očistite isecite i sitnije izrendajte.Zatim ih saspite u posudu u kojoj možete kuvati dodajte šećer i jedan decilitar vode pa  kuvajte  smesu oko 15 minuta ili dok ne primetite da su jabuke fino skuvane. Količinu šećera možete smanjiti ili povećati zavisno od toga da li su jabuke koje koristite kiselije ili slađe. 

Kada su jabuke skoro kuvane dodajte cimet i griz. Količinu griza takođe možete malo povećati ili smanjiti zavisno od toga koliko su jabuke pustile vode odnosno koliko će tečnosti biti.

Zatim margarin otopite pa uzmite jednu koru popršćite je sa malo otopljenog margarina (ja premažem četkicom) pa popršćite koru i sa malo vode. Zatim dodajte drugu koru pa i po njoj popršćite margarin i vodu zatim na jednu stranu kore stavite fila pa urolajte. Ponovite postupak sa ostatkom kora i fila pa potom pripremljenu pitu popršćite sa još malo margarina i vode. Pecite oko 10 minuta na 200 stepeni ili dok ne porumeni.

Zatim ostavite kolač da se malo prohladi pa ga pospite šećerom u prahu.

2

Hvala i ja takođe obožavam jednostavne kolače kakve su pravile naše bake. Nadam se da će vam se kolač dopasti.

U mojoj kući se također obožavaju kolači i pite od jabuka.Posebno volim one naših baka jer su posebne,ukusnije i "slađe".Svakako ću isprobati tvoj recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od kajsija
mamajac

Pita od kajsija