Moj profil

Bakina štrudla

112
Bakina štrudla

Uza sve kolače kojima baka miluje naša nepca, ovaj najednostavniji mi je ujedno i najdraži. SUPER brzo gotova, SUPER fino tijesto koje mozete upotrijebiti i u nekim drugim kombinacijama, a može stajati (dapače, meni je tad još i bolje), bez jaja… Ma SUPER fino od moje SUPER BAKE! Ova štrudla svima uspijeva, ali ipak kada ju na stol posluži njena ruka, meni je okus jedinstven :)

Uza sve kolače kojima baka miluje naša nepca, ovaj najednostavniji mi je ujedno i najdraži. SUPER brzo gotova, SUPER fino tijesto koje mozete upotrijebiti i u nekim drugim kombinacijama, a može stajati (dapače, meni je tad još i bolje), bez jaja… Ma SUPER fino od moje SUPER BAKE! Ova štrudla svima uspijeva, ali ipak kada ju na stol posluži njena ruka, meni je okus jedinstven :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO
250 g margarina
300 g brašna
malko soli
NADJEV
oko 1,5 kg jabuke, marelice, šljive… sve je dozvoljeno ;)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navednih sastojaka umijesiti tjesto. Pustiti ga da odstoji najmanje 2h.

2.

Izvaditi tijesto na pobrašnjelu dasku i podijeliti na dva dijela (za dvije štruce) te razvaljati što tanje. (Posebnost ovog tijesta je, između ostalog, da se ne kida pa se može lijepo razvaljati.)

3.

Ravnomjerno raspodjeliti nadjev (u ovom slučaju ribane jabuke). Ako je nadjev prevlažan, mogu se u nj dodati krušne mrvice. Također, i grožđice, cimet i šećer prema ukusu.

4.

Zarolati štrudlu.

5.

Namastiti posudu i staviti štruce u nj te ih izbosti dobro vilicom.

6.

Premazati ih jajem i/ili malo maslaca.

7.

Peći u pećnici dok ne dobiju zlatnu boju.

Posluživanje

Na hladnom mjestu ovo tijesto možemo ga čuvati i do 8 dana umotano u prozirnu foliju. Kada ga izvadite iz hladnjaka ne trebate se preplašiti ako je tvrđe, to je zbog margarina koje ga je malo stislo zbog hladnoće… tijesto će vrlo brzo “doći na svoje”.

  • Štrudla(8)
  • Kolači - pite(1)
  • Sve-5(1)
  • Strudel(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Cool-strudla(1)
  • Strudla-s-jabukama(1)
  • Bakina-strudla(1)

11

Mjera se odnosi na obicnu jogurtovu casicu...

Zanima me samo jel koristite veliko pakovanje kiselog vrhnja :-D lijep pozdrav 🙂

Divan recept,bas hocu da probam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

moja štrudla s jabukama
superkemija

moja štrudla s jabukama

Recepti koji koriste slične sastojke

Cokoladne strudle
sargarepica

Cokoladne strudle