Moj profil

bakina zlevanka

45 minuta
25
bakina zlevanka

starinska,vrlo jednostavna za pripremiti,mekana i jako fina... moji su joj i ime dali "tanka zlevanka":))..odlična kukuruzna pita za laganu večeru uz šalicu jogurta ili kiselog vrhnja....pred kraj pečenja(5. minuta) prelijte je s par žlica  istopljenog maslaca  i vratite u isključenu pećnicu.(ovo pišem ovdje, jer ne mogu u posluživanju,ne znam u čemu je problem?;)))

starinska,vrlo jednostavna za pripremiti,mekana i jako fina... moji su joj i ime dali "tanka zlevanka":))..odlična kukuruzna pita za laganu večeru uz šalicu jogurta ili kiselog vrhnja....pred kraj pečenja(5. minuta) prelijte je s par žlica  istopljenog maslaca  i vratite u isključenu pećnicu.(ovo pišem ovdje, jer ne mogu u posluživanju,ne znam u čemu je problem?;)))

Sastojci

za
sastojci za bakinu zlevanku
300ml. kiselog(domaćeg) mlijeka
150g. svježeg mladog sira(ja koristim dukat)
150g. kukuruznog (sitnog)brašna

Priprema

1.

u posudi  za mješanje pjenasto miksajte jaja ,dodajte sol,kiselo mlijeko i ulje.

2.

u drugoj posudi izmiješajte kukuruzno brašno i prašak za pecivo.

3.

svježi mladi sir izmrvite rukama ili vilicom,pa ga dodajte u pjenastu mješavinu jaja,soli,kiselog mlijeka i ulja.

4.

cijelu dobivenu smjesu spojite s kukuruznim brašnom i praškom za pecivo.

lagano istresite u posudu za pečenje prethodno dobro premazanu s maslacem i pospite s kukuruznim brašnom.

5.

u prethodno zagrijanoj pećnici pecite  na 180C cca- 30 minuta.

4

da,hvala Danka,danas sam radila,divnu bakinu pitu s kajmakom i mladom koprivom,jednostavna,sočna a tako zdrava,za vikend ću postaviti slike i recept.

 Oooooo!!!!!!  bakine  recepti  sekogas  se  bezprekorni,  odlicna  zljevanka🙂

Hvala ti i moji vole(muž i ne,ali mora pojesti😁) i često spremam za vikend-doručak ili brzu večeru,kad mi se najave gosti).Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mostarska rahvanija sa kiselim mlijekom...)))
mak63

Mostarska rahvanija sa kiselim mlijekom...)))