Moj profil
pcizmic
11.1.2010.

Bakina Zljevka

90 minuta
4
pcizmic
11.1.2010.

Sastojci

za
smjesa
2 žlice suhe germe
1 dcl mlake vode
1 žlica šećera
1 1/2 dcl ulja
1 jaje
dosta mlijeka

Priprema

1.

2 žlice suhe germe + mlaka voda 1 dcl + 1 žlica šećera – staviti na toplo – treba se ispjeniti

2.

1 zdjela kukuruznog brašna + 1 1/2 dcl ulja + 1 jaje – izmješati
kad je germa pjenasta – uliti ju u zdjelu sa ostalim i mješati uz dodavanje mlijeka (mlako)

3.

smjesa treba biti gušća nego za palačinke, pokriti ju krpom i staviti na toplo na 30 min

4.

Protvanj namazati margarinom i pokriti kukuruznim brašnom – te izliti smjesu na njega

5.

staviti u vrući rol na 200 stupnjeva – gotova je kad je smeđa odozgora

  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Isprobala(1)

2

Isprobala sinoć. Jedino sam za potrebe svoje obitelji na kraju sve još temeljito zalila želeom od dunja :)

ja strašno volim zljevke, ali još nikad nisam radila sa germom pa me zanima zdjela može biti nrazličitih dimenzija da li može to malo preciznije ili to treba dodavati po potrebi kuruznog brašna

Ovako je ispalo drugima