Moj profil
Biljana22
23.7.2008.

Bakine buhtle

45 minuta
34

Moje bake vise nema ali su ostale njene buhtle po kojima se uvijek sjetim mirisa njene kuhinje.

Moje bake vise nema ali su ostale njene buhtle po kojima se uvijek sjetim mirisa njene kuhinje.

Biljana22
23.7.2008.

Sastojci

Sastojci
175 gr putera
2 kesice kvasac
2-3 dcl mlijeka
3 jaja
200 gr secer u prahu
1 kora limuna
malo ruma
750 gr brasna
Punjenje
Mermelada od sljiva ili neka druga gusta mermelada

Priprema

1.

Kvasac spojite sa malo mlakog mlijeka i ostavite da naraste. Kada naraste spojite ga sa brasnom i u medjuvremenu sa jajima, rastopljenim puterom, preostalim mlijekom. Izrendati koru limuna i spojiti takodjer sa ostalim tijestom dodati po zelji ruma. Tijesto dobro izraditi najbolje mikserom spiralnim nogicama.

2.

Tijesto ostaviti da naraste odprilike sat i po vremena zavisi od topline zraka u kuhinji. Kada je poraslo pripremite stol na koji ste stavili malo brasna, zatim tijesto razvaljate toliko da bude debelo odprilike pola cm. Zatim isijecite kocke po zelji i punite mermeladom od sljiva ili nekom drugom. Zaviti kao kiflice i redati na tepsiju. Peci odprilike malo vise od pola sata na 175 stepeni celzijusa.

3.

Prijatno.

  • BUHTLE(3)
  • Stari recepti(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Peciva(1)

5

Dzenis, ne ide mi nekad ovo “stimanje” recepta :) tek sam pocetnik dobro da si primijetila da glavni sastojak fali. Ide 750 gr brasna to je inidkacija svaka kuharica mora imati pomalo feeling (osjecas) da li treba malkice vise ili manje). Idem da prepravim recept :)

Koliko brasna ide?Nema ga u sastojcima, a spominjes u receptu. :))))))))

super reeceptic i super buhtle:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)