Moj profil

Bakine pituljice sa sirom

70 minuta
43
Bakine pituljice sa sirom

Starinski recept

Starinski recept

Sastojci

za
sastojci: 600 g brašna, 1 kocka kvasca,200 ml mleka, 1 jaje 100 ml vode, 2 kašičice so , 1 kašičica šećera, 200 g sira i mast.
za premazivanje 1 jaje

Priprema

1.

Priprema: Umalo mleka  razmutiti kvasac sa  kašičicom šećera i brašna, pa ostaviti da nadodje.Pomešati brašno so , jaje, vodu i nadošao kvasac. Zamesiti testo te ga ostaviti da miruje oko 15 min. Testo podeliti na 5 jufke. Jufke razviti oklagijom veličine manjeg tanjira pa svaku premazati mašću i slagati jednu na drugu. Poslednju petu ne premazivati. Razviti oklagijom veliku koru pa je premazati mašću i uviti u rolat .Rolat iseći na 12 rolatića i svaki rolatić razviti u manju koricu  i staviti sira pa krajeve pituljice sastaviti. Oblikovane pituljice slagati u pleh obloženim papirom za pečenje. Premazati umućenim jajetom i peći oko 15 min u zagrejanoj rerni na 220 stepeni i još 20 min na 100stepeni

  • Sir(1)
  • Peciva(1)
  • Kiselo-testo(1)
  • Piteee(1)

13

😋😵

Fine bakine pituljice!

Aaaah !!!!!! tie prekrasni bakini pitulici sigurnp se lisnatiiiiiiiiiiiiiii🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)