Moj profil

Bakini dizani knedli

60 minuta
64
Bakini dizani knedli

Omiljeni knedli koji me uvijek vraćaju u djetinjstvo i praznike provedene kod bake .... Odličan prilog uz bilo koji saft, umak i slično ..... Jednostavno ih obožavamo

Omiljeni knedli koji me uvijek vraćaju u djetinjstvo i praznike provedene kod bake .... Odličan prilog uz bilo koji saft, umak i slično ..... Jednostavno ih obožavamo

Sastojci

za
2,5 dcl mlijeka
2 dkg soli
5 dkg margarina
prstohvat šećera

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka dodati žlicu brašna, prstohvat šećera i razmrviti kocku kvasca. Sve dobro izmiješati i ostaviti na toplom da se kvasac digne i smjesa udvostrući.

2.

U brašno umjesiti smjesu kvasca, dodati sol, mlijeko i otopljeni margarin , te zamijesiti tijesto. 

Tijesto ostaviti da se diže na toplom dok se ne udvostruči.

3.

Razvaljati tijesto na cca 0,5 cm debljine i izrezati knedle s modlicom za krafne. 

Ostaviti na toplom da se još malo dignu.

4.

Dignute knedle kuhati napari cca 5-8 min ovisno o debljini.

Vaditi ih u posudu i lagano premazati uljem da se ne slijepe .

5.

Posluziti uz neki fini saft , a najdraži mi je sa saftom od junetine ... Dobar tek! 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)