jednostavni da jednostavniji ne mogu biti;))..njihov fini miris sira me i danas kad ih radim svojim ukućanima vraća u djetnjstvo i polazak u školu, za doručak ih je baka spremala i posluživala meni i djedu...probajte i vi,ako ste ljubitelji ovakve vrste prženog tijesta;))
jednostavni da jednostavniji ne mogu biti;))..njihov fini miris sira me i danas kad ih radim svojim ukućanima vraća u djetnjstvo i polazak u školu, za doručak ih je baka spremala i posluživala meni i djedu...probajte i vi,ako ste ljubitelji ovakve vrste prženog tijesta;))
Sastojci
Priprema
PRIPREMA TIJESTA:
suhi kvasca potopite u malo toplog mlijeka(pola mlijeka,pola vode) dodajte malo šećera i soli radi ukusa.
Kad se kvasac "digne"-dodajte 3 jaja,prethodno dobro i pjenasto umućena.
U smjesu dodajte brašno, i neprestano "lupajte" drvenom žlicom da tijesto bude glatko.
Ostavite ga još 15-20 minuta da odmara,pa dodajte naribani sir,možete koristiti po želji i ukusu koji najviše volite.
Ponovo sve još jednom dobro "izlupajte"i vadite tijesto većom kuhinjskom žlicom i pržite u vrelom ulju.
Posluživanje
tople poslužite sa sirom,šunkom i obavezno s jogurtom ili kiselim mlijekom...dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3