Moj profil
maja-lena
29.4.2012.

BAKLAVA

19

Dobra stara baklava!

Dobra stara baklava!

maja-lena
29.4.2012.

Sastojci

600 g kora za pite
KREMA
4 jaja
1 jogurt
1 vrećica praška za pecivo
1 čaša (od jogurta) šećera
1 čaša (od jogurta) ulja
ZA POSIPATI
150 g mljevenih oraha
150 g sjeckanih oraha
PRELJEV
5,5 čaša (od jogurta) vode
3,4 čaše (od jogurta) šećera

Priprema

1.

Za kremu,

pjenasto izmiksati jaja sa šećerom, umiješati jogurt, prašak za pecivo i ulje.
U veliki pleh staviti list po list kore i svaku premazati kremom, po kremi posipati orase.

2.

Za kraj ostaviti 2-3 lista.
Prije pečenja oštrim nožem narezati baklavu na rombove i peći na 200°C 15 minuta, zatim smanjiti na 150°C i peći još 35-40 minuta (dok ne porumeni).

3.

Za preljev
zakuhati vodu sa šećerom i vruće preliti preko vruće pečene baklave.

Ohladiti i poslužiti!

  • BAKLAVA(5)
  • Kolac-bosanski(1)
  • Baklave(1)
  • Orasasti(1)
  • Bakalava(1)
  • Orah(1)
  • Orasi(1)

2

Hvala! 🙂Hehehe pa da i meni je žao isprobati neki drugi recept, a i moji baš nisu oduševljeni eksperimentiranju s receptima kad je u pitanju baklava, jer ova stvarno super ispadne. 🙂

Uh, odlicna je! Imam vrlo slican recept, kod mene u fil ide jos i griz. Kod mene je ta jedino na repertoaru. Stalno govorim da cu napraviti neku drugaciju al mi bude zao jer znam da je ova jako dobra, drugi recepti ce jos pricekati ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)