Baklava

300gr bele i crne čokolade izrendati u posudu i dodavati 4 kašike kakaoa i 300gr mlevenih oraha ,pa sve dobro pomešati.Uzimati po 2 kore(svaku koru poprskati malo zejtinom).Na početak druge kore naneti 2 kašike fila i uviti u rolnu.Postupak ponavljati dok se fil i kore ne utroše.Poređati u podmazan pleh i peći na 150 stepeni oko 45 minuta.Pri kraju pečenja izvaditi pleh, narendati preko baklave 200 grama margarina i vratiti u isključenu pećnicu.Za preliv pripremiti 1kilogram šećera i 3 čaše vode, pa prokuvati i prohladiti.Sa ovim prelivom zaliti baklavu i vratiti u pećnicu.100 grama bele čokolade rastopiti sa 50 grama margarina i 0, 5dcl mleka.Baklavu izvaditi iz pećnice, premazati sa ovom smesom i vratiti u pećnicu da se zapeče.Seći na simetrične rolnice i ohlađene služiti.