Moj profil

Baklava

10
Baklava

Baklava od oraha  fina, soćna, a ne preslatka

Baklava od oraha  fina, soćna, a ne preslatka

Sastojci

500 g margarina
500 g mljevenih oraha
12 kora za savijaće (tanke)
1 i pol litra vode
900 g šećera

Priprema

1.

Otopiti margarin na vatri.

Premazati tepsiju s margarinom i staviti 1. koru, opet margarin, pa kora i tako 4 puta, da dobimo podlogu.

Na 4 koru na margarin stavimo orahe ( posipati na tanko da prekrijemo cijelu koru) i tako još 6 puta.

Zadnje dvije kore opet idu bez oraha, zadnju koru odgore također premazati margarinom .

Razrezati kolać  tako da dobijemo lijepe trokute i stavit u zagrijanu pećnicu. Peć na 180 stupnjeva 40 min.

Dok se baklava peće u luncu pomiješat vodu sa šećerom i pustit da zakipi,a onda smanjiti vatru da ostane vruće, prije preljevanja baklave dodati sok 1 limuna.

Kad je pećena izvadit iz pećnice i prelit vodom i šećerom i prekrit alufolijom, da se kore ne dižu. Pustit da se ohladi.

Posluživanje

Poslužiti dobro rashlađeno.

  • BAKLAVA(2)
  • Klava-ba(1)

6

tako je anelej! samo ti po svom, a ko voli nek izvoli...🙂

Slazem se, kao sto sam i napisala, svako pravi kako zna, a na nama je da odlucimo.....🙂 Ponavljma se, vec napisano

Drage moje meni je ovo odlićno,takvu mi doma volimo i ja je tako radim, možda nije po svim pravilima ali niko vas ne tjera da radite nešto šta mislite da nevalja.😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava s pistacijama
coolinarika

Baklava s pistacijama