Moj profil

Baklava muffinsi

161
Baklava muffinsi

...modificirana turska poslastica…divna jednostavnost i ukusnost :))

...modificirana turska poslastica…divna jednostavnost i ukusnost :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za 12 komada trebate
200 g brašna
1 vrhom puna srednja žličica praška za pecivo
1/2 srednje žličice sode
40 g maslaca (sobna temp.)
250 ml jogurta
orašasta ukusnica
50 g omiljenih orašida (orasi, lješnjaci…)
1 i 1/2 male žličice cimeta
40 g omekšana maslaca
slatka pokrivalica
5 punijih žlica meda ili slada
1-2 žlice narančina soka/limunova soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprvo orašasta ukusnica: U uskoj posudi dobro izmiksajte maslac i šećer par minuta, tako da više ne krcka. Pridodajte cimet i grubo nasjeckane orahe/lješnjake, smjesu lagano izmiješajte ručno žlicom. Stavite po strani.

2.

Prosijte brašno, prašak za pecivo i sodu u zasebnu zdjelu. U užu posudu izvažite maslac, šećer i zajedno s jajem dobro izmiksajte tako da šećer više ne krcka. Pridodajte pola izmjerene smjese jogurta, zatim pola izmjerena brašna, pa opet jogurt, i najzad, svo prepostalo brašno. Lagano, tek u par poteza, izmeđ svakog pridodavanja izmiješate sastojke.
Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva. U maslacem podmazane kalupe stavljate po 1 žlicu brašnaste smjese, zatim dolazi po jedna vrhom puna žličica orašasta nadjeva, pa opet pokrov preostalom brašnastom smjesom. Muffinsi se peku 15 min. Izvadite ih iz pećnice, ostavite par minuta u kalupima, a zatim ih lagano premažite vrućom smjesom narančina/limun soka i meda ili slada :))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima