Moj profil

Baklava s bundevama

83
Baklava s bundevama

Ili je volite ili ne volite, sredine nema. To sam zaključila nakon što sam baklavu testirala u Ivinom razredu. Iva i Ivina profesorica su bile iskreno oduševljene, uz njih se priklonilo, nakon kratkog razmišljanja još par učenika, a drugi opterećeni predrasudama nisu htjeli ni probati. Testirajmo i vas… ;).

Ili je volite ili ne volite, sredine nema. To sam zaključila nakon što sam baklavu testirala u Ivinom razredu. Iva i Ivina profesorica su bile iskreno oduševljene, uz njih se priklonilo, nakon kratkog razmišljanja još par učenika, a drugi opterećeni predrasudama nisu htjeli ni probati. Testirajmo i vas… ;).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 dcl šećera
1 dcl ulja
70 dag ribane muškatne bundeve
1 žličica cimeta
2 vrećice vanil šećera
Preljev
3 dcl vode
2 dcl šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Priprema
1.

Bundevu očistiti i naribati.

2.

Dodati joj sjeckane orahe, cimet, vanil šećer.

3.

Jaja i šećer dobro umutiti u to dodati vrhnje, ulje i pecivni prašak, promiješati.

4.

Tu smjesu spojiti sa smjesom od bundve i sve lijepo ujednačiti.

5.

U namazanu tepsiju položiti 2 kore, na njih zaimačom vaditi smjesu, te žlicom ravnomjerno rasporediti po kori.

6.

Slagati red kora, red smjese dok se smjesa ne potroši...za kraj idu dvije kore.

7.

Peći na oko 200 °C 40 min.

8.

Pred kraj pečenja skuhati preljev, šećer u vodi s narezanim limunom na kolutove.

9.

Preko vruće baklave preliti vrući preljev i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Baklavu sam dio rezala prije pečenja, a dio nakon što se ohladila…ovo drugo mi je bilo puno lakše i urednije… ;)

  • BAKLAVA(10)
  • Bundeva(7)
  • Slatka-pita(2)
  • Baklava-bundeva(2)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Probala-mives(1)
  • Bundeve(1)
  • Štrudla(1)
  • Muskatna-tikva(1)

39

Baklava je super, svi su imali samo riječi hvala. Moja je izmjena što sam napravila duplo više sirupa, mi volimo kad je jako sočna!

Tatjana 😍

Jako fino, mila ❤️ Probala sam onu u Sephijinoj izvedbi, divota 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Divit baklava
arma

Divit baklava