Moj profil

BAKLAVA S VIŠNJAMA

17

Ne volim klasičnu baklavu. Ovo je nešto drugačije. Doma ju svi obožavamo. Probala ju je čak i cura koja ne voli orahe.

Ne volim klasičnu baklavu. Ovo je nešto drugačije. Doma ju svi obožavamo. Probala ju je čak i cura koja ne voli orahe.

Sastojci

KORE I NADJEV
8 kora za baklavu (može i ledo kore za savijače)
1 čaša od jogurta ulja
1 čaša šećera
2-3 čaše mljevenih oraha
1 staklenka višnji iz kompota
ZA PREMAZ
PRELJEV
1 i 1/2 čaša vode
1 i 1/2 čaša šećera

Priprema

1.

Izmiksati jaja i šećer. Dodati ulje, jogurt, orahe i mrvice sa praškom za pecivo.

2.

Slagati u veliki dublji pleh (iz pećnice): – 2 kore namazane uljem (svaku koru mazati uljem) – pola nadjeva – 2 kore namazane uljem – ocijeđenje višnje iz kompota – 2 kore namazane uljem – druga polovica nadjeva – 2 kore (zadnja se ne maže uljem, već kiselim vrhnjem).

3.

Prije pečenja baklava se izreže na trokute. Peče se na 180°C oko 45 min, a možda i malo duže, odnosno dok ne poprimi lijepu smeđu boju.

4.

Vruću baklavu odmah preliti preljevom od prokuhane vode i šećera. To će joj dati sočnost.

  • BAKLAVA(3)
  • Kolaci-visni(1)
  • Baklava-sa-visnjama(1)
  • Višnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna baklava sa orasima i baklava sa visnjama(opet 2 u 1)
Ljljana-Ljilja

Posna baklava sa orasima i baklava sa visnjama(opet 2 u 1)