Moj profil

Baklava s višnjama

30 minuta
57

Istina, ima puno baklava, al ovo je verzija baklava s visnjama iz časopisa "Hrana i vino", br.21 (juli 2008.)

Istina, ima puno baklava, al ovo je verzija baklava s visnjama iz časopisa "Hrana i vino", br.21 (juli 2008.)

Sastojci

za
500 g kora za štrudlu
1 staklenka Kompota od višanja light Podravka
200 g šećera
200 ml ulja
Preljev
600 g šećera
500 ml vode

Priprema

2.

Zatim narežite limun na kolutove i skuhajte preljev od navedenih sastojaka.

3.

Za fil izmiksaj jaja, šećer, dodaj vrhnje, ulje i prašak za pecivo.

4.

U nauljenu tepsiju staviti dvije kore i nanijeti fil, tako ponavljati dok ne potrošite pola pakiranja kora i onda staviti praznu koru i gore višnje, opet kore i fil do kraja, na vrh idu dvije kore, malo pouljiti.

5.

Peći u zagrijanoj rerni 30 min na 200 °C.

6.

Kad je pečeno, nakon 10 min prelij preljevom jer ako odmah, sve upije i možete ponovo raditi preljev (isprobano!).

Posluživanje

Ja sam u preljev još dodala sok iz kompota, 2 dcl vode i 200 g šećera – da bude sočnije.

  • BAKLAVA(8)
  • Višnje(3)
  • Baklava-visnje(2)
  • Baklava-so-visni(1)
  • Baklava-sa-visnjama(1)
  • Baklava-visnja(1)
  • Kolači(1)
  • Pite slatke(1)
  • Višnja(1)

21

Jos se hladi ali gledam da je socna i da ce biti ukusna i postati dio naseg jelovnika

kiselo vrhnje iz čaše, evo sad ću dodati, hvala 😁

koje vrhnje? Obicno punomasno vrhnje iz casice ili kantice?

Ovako je ispalo drugima