Moj profil

Baklava s visnjama i grizom

90 minuta
98

Recept za ovu vocnu baklavu sam dobila prije 10-tak god. od susjede Branke B. sa cetvrtog kata.Jedno vrijeme sam je cesto spremala,,poslije su u "modu dosle" neke nove slastice,tako da je ova baklava polako "pala" u zaborav.
Evo je ponovo za sve ljubitelje ovakve vrste baklave,sto drugo reci,nego probajte.!:)))

Recept za ovu vocnu baklavu sam dobila prije 10-tak god. od susjede Branke B. sa cetvrtog kata.Jedno vrijeme sam je cesto spremala,,poslije su u "modu dosle" neke nove slastice,tako da je ova baklava polako "pala" u zaborav.
Evo je ponovo za sve ljubitelje ovakve vrste baklave,sto drugo reci,nego probajte.!:)))

Sastojci

za
1/2kg. tankih kora za savijace
2 staklenke kompota od visanja
Fila:
4 cvrsta jogurta od 2dl.
1 velika salica ulja
2 velike salice secera
500g. griza/2 kutije-po 250g./
1 prasak za pecivo
2-3 vrecice vanilin secera
Mjera salice: 2dl. od jogurta casica

Priprema

1.

Pjenasto mutiti jogurt, secer i ulje.

2.

Griz i prasak za pecivo skupa pomijesati.

3.

Dodati u smjesu od jogurta i sve skupa izmijesati.

4.

Ostaviti 10minuta.

5.

Prvu koru premazati sa 5-6 velikih zlica nadjeva, staviti drugu koru do pola druge kore sloziti ocijedene visnje, zarolati obadvije kore i sloziti u pleh.

6.

Tako raditi dok ima kora i fila.

7.

Peci na 170C-40-tak minuta.

8.

Pleh ne treba podmazivati prije pecenja baklave.

9.

Kada se ispece ,pokriti je vlaznom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi,

10.

Rezati na snite i posuti vanilin secerom.

Posluživanje

Jako dugo ostaje svjeza,mekana i socna,od ovih sastojaka ima je dosta,pa bi moj muz znao u sali reci,to je "svatovska baklava ",)..uzivajte!

  • Višnje(4)
  • Pite(3)
  • Baklava-so-visni(2)
  • BAKLAVA(2)
  • Savijače(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pita-s-visnjama(1)
  • Visnje-baklava(1)

24

..prva kora se premaze sa 5-6 vel. zlica nadjeva,slozi druga kora-bez nadjeva,na koju se do pola kore poslazu dobro ocijedene visnje,,

puno srece u spremanju zelim,,pozdrav!

nisam bas dobro shvatila dali se i druga kora namaze nadjevom pa po njoj sloze visnje ili se samo visnje bez nadjeva sloze

ovo sam odlucila sutra pravit jer mi je jaaako promamljivo

hvala!