Sastojci
Priprema
Sve sastojke za I fil dobro sjediniti.
Šećer za drugi fil umutiti sa puterom, dodati jaja, griz, sok od 1/2 limuna, prašak za pecivo i vanilin šećer i sve zajedno dobro umutiti.
Podeliti kore na dva dela, pa prvu polovinu kora poređati na podmazan pleh.
Premazati celu površinu I filom.
Preko I fila, staviti prvu koru drugog dela kora, premazati delom II fila, pa staviti opet koru. Tako uraditi sve dok imate II fil i II deo kora. Gornju koru ne mazati filom.
Iseći na kocke i peći u zagrejanoj rerni na 220°C.
Za to vreme skuvati sirup od šećera, vode i na kriške isečene polovine limuna.
Baklavu preliti hladnim sirupom i ostaviti do sutradan da potpuno upije sirup.
hvala puno na odgovorima, znate, kad mi se recept zaista dopadne ja stvarno zelim znati kako se radi da bi mi uspjelo i udubim se u njega i ne leprsam ovuda sa tipicnim jao krasno, leti u omiljene... itd, a pola njih ga niti ne procita kako treba..
Lijepi pozdrav
Kako je tebi ispao recept?
12