Moj profil

Baklava sa dva fila

47
Baklava sa dva fila

i desert

i desert

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr tankih kora za baklavu
za I fil:
250 gr šećera
rendana kora od 1 limuna
za II fil:
250 gr šećera
250 gr putera
150 gr griza
za sirup:
750 gr šećera
6 šolja vode
1/2 limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke za I fil dobro sjediniti.

2.

Šećer za drugi fil umutiti sa puterom, dodati jaja, griz, sok od 1/2 limuna, prašak za pecivo i vanilin šećer i sve zajedno dobro umutiti.

3.

Podeliti kore na dva dela, pa prvu polovinu kora poređati na podmazan pleh.

4.

Premazati celu površinu I filom.

5.

Preko I fila, staviti prvu koru drugog dela kora, premazati delom II fila, pa staviti opet koru. Tako uraditi sve dok imate II fil i II deo kora. Gornju koru ne mazati filom.

6.

Iseći na kocke i peći u zagrejanoj rerni na 220°C.

7.

Za to vreme skuvati sirup od šećera, vode i na kriške isečene polovine limuna.

8.

Baklavu preliti hladnim sirupom i ostaviti do sutradan da potpuno upije sirup.

  • BAKLAVA(3)
  • Kolaci-u-serbetu(1)
  • Baklava-h(1)
  • Baklave(1)
  • Kolači(1)

12

Samo pitajte šta god vas zanima! Pozdrav

hvala puno na odgovorima, znate, kad mi se recept zaista dopadne ja stvarno zelim znati kako se radi da bi mi uspjelo i udubim se u njega i ne leprsam ovuda sa tipicnim jao krasno, leti u omiljene... itd, a pola njih ga niti ne procita kako treba..

Lijepi pozdrav

Ne. Taj prvi deo kora nisam ničim premazivala, već sam ih samo složila i poslednju koru tog dela premazala I filom. Videćete na kraju da nije bilo potrebe za nikakvim drugim premazivanjem tog I dela kora.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava sa jabukama…
ariana74

Baklava sa jabukama…