Moj profil

Baklava sa suhim sljivama

62
Baklava sa suhim sljivama

Najbolja baklava!

Najbolja baklava!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 paket jufki ( jufke za baklave ima u svakom marketu)
1 kg suhih sljiva
pola kg oraha
cetvrt kg putera
800 g secera
800 mL vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo napravite agdu.

Potom obavite sve pripreme:

- noc prije sljive potopiti u vodu, sljedeci dan kospice odstranimo i sljive izrezemo na sitne trakice

- isjeckat orahe na sitno

- otopit puter

- jufke pripremiti

2.

Pomastimo tepsiju u kojoj cemo baklavu praviti. U jednom paketu dodje 12 jufaka, na polovici cete staviti sljive. Po tepsiji stavimo 3 jufke a svaku namazemo sa puterom. Potom pospemo sa orasima, nastavimo ovaj postupak - juftka, puter, orasi - dok ne dodjemo do 6 jufki, a potom 6 jufku pospemo puterom, orasima, sljivama i opet orasima. Potom nastavimo sve dok ne potrosimo jufke - jufka, puter, orasi. Kada smo zavrsili redanje, baklavu izrezemo ostrim nozem na rombove ili kocke.

3.

Baklavu pecemo najmanje sat do sat i po, prvo na jacoj temperaturi dok ne dobije zlatnozutu boju, a zatim smanjimo temperaturu da se unutrasnje jufke suse.

Vrucu zalijemo hladnom agdom.

4.

Agda

Kuhat vodu i secer 20-ak minuta. Kad bude gotovo dodati sok od jednog limuna. Ostavit da se hladi, jer ide vruca baklava i hladna agda.

  • BAKLAVA(4)
  • Sljive-suhe(1)
  • Jufke(1)
  • Kolaci-baklava(1)
  • Baklava-sljive(1)
  • Ukusno-i-fino(1)
  • Jufke-za-baklavu(1)
  • Baklavaaa(1)
  • Baklava-sa-sljivama(1)

10

Ustvari nadjoj jednu, slikica u prilogu na receptu

Probala i svako se odusevio, svakako je recept u omiljenim pa ga mogu naći u svakom trenu. Zaboravila slikati 🤗

Hvala, cim probate odmah ce biti u planu i druga nema bolje! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Baklava sa suhim sljivama
mama1

Baklava sa suhim sljivama