Moj profil

Balancana (patlidžan)iz pećnice

60 minuta
168
Balancana (patlidžan)iz pećnice

Obožavam ovo povrće,i pripremam ga na puno načina.Ovako pečen u pećnici,jedan mi je od najdražih.

Brzo i fino,uz minimalan trud.

Obožavam ovo povrće,i pripremam ga na puno načina.Ovako pečen u pećnici,jedan mi je od najdražih.

Brzo i fino,uz minimalan trud.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 balancana po osobi
10 dag feta sira
sjeckani češnjak i peršin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Balancanu operite..Prepolovite je uzdužno,i unutrašnjost svake polovice razrežite jednom po dužini,i nekoliko puta po širini.Pazite da ne zarežete koru.Posolite i pokapajte uljem.

Pecite je u pećnici oko 40 minuta.

2.

Pečenu prekrijte namrvljenim feta sirom,i stavite opet u pećnicu na nekih pet minuta,samo da se sir ugrije.

Pospite nasjeckanim češnjakom i peršinom i prelijte maslinovim uljem.

3.

Dodajem uz recept- ostane li vam slučajno koji pečeni a nepojedeni patlidžan,slijedeći dan možete pripremiti divan obrok.

Skuhajte tjesteninu,sačuvajte malo vode u kojoj se kuhala.

Ogulite sav sadržaj do smeđe opne iz patlidžana,dodajte malo one vode od tjestenine,maslinovog ulja,listić bosiljka i štapnim mikserom usitnite u kremu.

4.

Toplu tjesteninu pomiješajte sa umakom.Naribajte sira.Brzi i fini  ručak je tu!

5.

Dobar tek!

Posluživanje

Uz krišku kruha i salatu koju volite doista je kompletan obrok.

Naravno,neće se balancana uvrijediti ako je servirate uz meso ili ribu!

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+62

Pogledaj sve fotke