Moj profil

Balaton

1.291
Balaton

Ovaj kolač me oduševio svojom jednostavnošću pripreme, a još više svojim savršenim ukusom i lijepim izgledom :))) Kolač je uistinu sočan i moćan, i vjerujem da će se svidjeti svakome tko voli kolače sa sirom! Pa neka se i ovaj nađe pri ruci svima koji se s njim budu družili:)))

Ovaj kolač me oduševio svojom jednostavnošću pripreme, a još više svojim savršenim ukusom i lijepim izgledom :))) Kolač je uistinu sočan i moćan, i vjerujem da će se svidjeti svakome tko voli kolače sa sirom! Pa neka se i ovaj nađe pri ruci svima koji se s njim budu družili:)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
5 kom jaja
4 žlice šećera
4 žlice brašna
2 žlice kakaoa
1 dl ulja
1. krema
50 dag sviježeg kravljeg sira
15 dag margarina
2. krema
3 žlice šećera
7 dl soka od naranče ( iz tetrapaka )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Biskvit
1.

Izmiksaj posebno bjelanjke u čvrsti snijeg, a žumanjke izmiksaj sa svim ostalim
sastojcima, te na kraju dodaj tome čvrsti snijeg od bjelanjaka

2.

Istresi u nauljenu i nabrašnjenu tepsiju i peci na 180 stupnjeva oko 15-ak min

3.

Kada se biskvit ispeče, ostaviti ga da se dobro ohladi

4.

Treba s biskvita skinuti gornju kožicu koja nastane, kako se ne bi ljepila i povlačila za kremom!

5.

krema :

6.

Izmiksaj margarin sa mljevenim šećerom i potom dodaj malo po malo sira i vanilin šećer i sve dobro još izradi mikserom

7.

Premazati hladan biskvit dobivenom kremom od sira

8.

krema :

9.

U soku od naranče skuhati pudinge od vanilije sa šećerom

10.

Kuhati kao puding,

11.

Kada je puding kuhan treba tu posudu sa pudingom staviti u hladnu vodu i skroz konstantno miješati dok se puding ne ohladi skoro do kraja!

12.

Kada je gotovo ohlađen treba ga žlicom premazati preko prve kreme od sira

13.

Potom ga treba dobro ohladiti i zatim još na vrh staviti tučeno slatko vrhnje ili šlag

  • Kolači(24)
  • Sir(11)
  • Kremasti kolaci(10)
  • Kolač(6)
  • Kolači kremasti(5)
  • Balaton(5)
  • Kolac-sir(3)
  • Naranča(3)
  • Kolači-sir(2)

175

Hvala na receptu. Jednostavan a neodoljiv 😊

Koje su dimenzije tepsije u kojoj se sprema, onak otprilike ? Pravila bi ali da ne bude baš jako tanko 

Sve pohvale za prekrasan recept, radila sam duplu mjeru 2.kreme, odlican i osvjezavajuci za ljubitelje kolaca od sira. Hvala Vam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od sira i žute bundeve
coolinarika

Torta od sira i žute bundeve