Moj profil
Sutra je Bajram i ovo je jelo koje se tradicionalno nalazi na mom stolu za tu priliku.
Sutra je Bajram i ovo je jelo koje se tradicionalno nalazi na mom stolu za tu priliku.
Sastojci
Priprema
1.
Crveni luk, mrkvu, papriku oguliti, oprati, isjeći (luk što sitnije) i propržiti na ulju i maslacu, dodati soli po ukusu,
2.
Teletinu isjeći na kockice, dodati povrću i dinstati,
3.
Dok se teletina dinsta, bamiju prokuhati u malo vode u koju se doda par kapi limunovog soka ili sirćeta. Ovo je potrebno da bamija ostane čitava prilikom kuhanja. Isprati je hladnom vodom i sjediniti sa teletinom,
4.
Sad dodati jedan oguljen paradajz, otprilike tri kašike Podravka salsa ljuta, Vegete po ukusu. Kuhati otprilike 45.-60. minuta.
Posluživanje
Poslužiti sa kriškom limuna.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10