Kako vidim u posljednje vrijeme, ovaj banana bread je "must have", pa rekoh da i ja napišem recept. Ne znam jel bih ga stavila pod kolač ili kruh, ali svakako bih pod zdravo jelo. Ukusan, mekan, sočan i nadasve zdrav. Za doručak sa putrom i pekmezom ili uz popodnevni čaj ili kavu...kako god...
Kako vidim u posljednje vrijeme, ovaj banana bread je "must have", pa rekoh da i ja napišem recept. Ne znam jel bih ga stavila pod kolač ili kruh, ali svakako bih pod zdravo jelo. Ukusan, mekan, sočan i nadasve zdrav. Za doručak sa putrom i pekmezom ili uz popodnevni čaj ili kavu...kako god...
Sastojci
Priprema
Sve sastojke (osim banane) izmješamo mikserom. Bananu zgnječimo vilicom i dodamo je smjesi i promiješamo. Ja sam u smjesu dodala jos malo chia i lanenih sjemenki.
Kalup prekrijemo sa papirom za pečenje i u njega ulijemo smjesu. Pečemo cca 40 min na 165'C.
Čačkalicom provjerimo dal se tijesto lijepi. Kad je gotovo, izvadimo iz pećnice i pustimo da se ohladi.
Posluživanje
U smjesu možete dodati bilo kake sjemenke: suncokretove, lanene, chia, bademe i orahe (mljevene). Po izboru.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
5