Moj profil

Banana bread

35
Banana bread

Recept je sa stranice Joy of Baking, s tim sto sam ja napravila neke izmjene – upotrijebila sam mljevene bademe umjesto sjeckanih oraha. Pravila sam i druge hljebice od banana, ali mi je ovaj najdrazi, jednostavan, socan i odlican! Sto je najbolje, jako brzo je gotov. Nisam imala pri ruci klasican kalup koji se koristi za banana bread pa sam iskoristila onaj koji mi je bio pri ruci.

Recept je sa stranice Joy of Baking, s tim sto sam ja napravila neke izmjene – upotrijebila sam mljevene bademe umjesto sjeckanih oraha. Pravila sam i druge hljebice od banana, ali mi je ovaj najdrazi, jednostavan, socan i odlican! Sto je najbolje, jako brzo je gotov. Nisam imala pri ruci klasican kalup koji se koristi za banana bread pa sam iskoristila onaj koji mi je bio pri ruci.

Sastojci

115 g mljevenih badema (ili nasjeckanih oraha*)
230 g brasna
150 g secera
1 kasicica praska za pecivo
1/4 kasicica sode bikarbone
1 kasicica mljevenog cimeta
2 jaja, blago umucena
110 g putera, rastopljenog i umucenog
3 velike zrele banane, dobro izgnjecene

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180 C. Premazati puterom i pobrasniti dno i strane kalupa.

2.

U velikoj zdjeli pomijesati brasno, secer, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, so, cimet i bademe. Ostaviti sa strane.

3.

U drugoj zdjeli pomijesati izgnjecene banane, jaja, otopljen puter i vaniliju. Izliti sastojke iz te zdjele u veliku zdjelu s brasnom i pomijesati tek toliko da se sve poveze. Vazno je ne mijesati previse! Izliti smjesu u pripremljeni kalup. Peci oko 55-60 minuta, dok cackalica zabodena u sredinu ne izadje cista. Pustiti da se ohladi, a onda izvaditi iz kalupa. Sluziti toplo ili na sobnoj temperaturi.

Posluživanje

  • Po receptu se koriste tostirani orasi (tostirani 8-10 minuta na 180C), ja ih ne tostiram zbog ustede vremena, a i najcesce ne koristim orahe jer su mi bademi puno, puno drazi.

Zaista ne volim koristiti blic dok fotkam, ali nije bilo druge, jedino sam imala priliku uslikati nocu kad je tek izasao iz rerne.:)

  • Banane(1)
  • Hljeb(1)
  • Hljeb-od-banana(1)
  • Slatki-hljeb(1)
  • Voće(1)
  • Kruh(1)
  • Kolaci_razno(1)
  • Banana-bread(1)
  • Kuglof(1)

5

hvala

Baš mi je drago! 😉 I vama sretni praznici, sve najbolje.

jučer sam ga pravila i ispao je kao na slici, kako je uvijek moram raditi neke izmjene i ovdje sam morala smanjiti šećer a dodala sam malo mlijeka da mi se tijesto poveže.

Ukus je fantastičan, pozdrav i sretni blagdani

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Banana Bread
vanylica

Banana Bread

Slični recepti, a opet različiti

uštipci sa tikvicama i sirom
TANJA1234

uštipci sa tikvicama i sirom