Moj profil

Banana kocke - jedan od najfinijih i najsočnijih kolača

110
Banana kocke - jedan od najfinijih i najsočnijih kolača

Banana kocke, ne mogu opisat koliko su dobre, definitivno jedan od najfinijih i najsočnijih kolača koje sam radio i jeo. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/t9bsiBFI6pQ

Banana kocke, ne mogu opisat koliko su dobre, definitivno jedan od najfinijih i najsočnijih kolača koje sam radio i jeo. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/t9bsiBFI6pQ

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

170 g maslaca
300 g šećera
2 žličice vanilija ekstrakta
1,5 žličica sode bikarbone
360 ml mlijeka sa 1,5 žlica limunovog soka ili octa (zamiješati i ostaviti 5 minuta da odstoji)
300 g banana (zgnječenih)
Krema
320 ml mlijeka
60 - 80 g šećera
20 g gustina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/t9bsiBFI6pQ

2.

Dobro izmiksajte maslac sa šećerom pa dodajte jedno po jedno jaje i vanilija ekstrakt.

Dodajte brašno (sa sodom bikarbonom i soli) i mlijeko (sa octom ili lmunom), brašno u 3 navrata, a mlijeko u 2. Na kraju ručno zamiješajte dobro izgniječene banane

3.

Kolač pecite na 140 stupnjeva oko 50 minuta (čačkalica treba izaći suha)

Kremu koja ide na kolač napravite tako da zamiješate gustin, šećer, vanilin šećer i sol pa postepeno dodajete mlijeko tako da ne nastanu grudice. Na kraju zamiješajte i jaja pa to kuhajte na laganijoj vatri uz neprestno miješanje dok se ne zgusne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback