Moj profil

Banana+ mafini

54
Banana+ mafini

Sigurno ste do sada probali banana bread, pa ovo je nešto slično, samo u posnoj varijanti. Nema jaja, mleka, maslaca... Jako su fini, ukusni, mekani,jednostavni a najbolje, možete ih obogatiti ukusima koje volite!

Sigurno ste do sada probali banana bread, pa ovo je nešto slično, samo u posnoj varijanti. Nema jaja, mleka, maslaca... Jako su fini, ukusni, mekani,jednostavni a najbolje, možete ih obogatiti ukusima koje volite!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

450 gr miksane banane
200 gr šećera
140 ml ulja
380 gr brašna
3 kašike: (po izboru) seckanih badema, lešnika, oraha, ili suvo grožđe, kandirano voće, suvo voće...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmiksajte banane u blenderu ili štapnim mikserom ili seckom. Koristite zrelije banane. Izmerite ih oguljene ili izmiksane.

2.

Banane pomešajte sa uljem.

Posebno izmešajte suve sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo, vanil šećer i 3 kašike kandiranog voća (tako sam ja, vi možete po svojoj želji staviti šta hoćete).

3.

Imešajte sve sastojke, pa sipajte smesu u korpice za mafine i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

4.

Ja sam stavila kandirani limun, limetu i ananas.

Preko sam dekorisala sa šlagom, mrvicama čokolade i jagodama, a vi možete i bez toga, kako više volite.

  • Mafini(5)
  • Banane(4)
  • Posno(4)
  • Mafini-slatki(2)
  • Probati(1)
  • Banana-muffins(1)
  • Posno-slatko(1)
  • Muffins(1)

12

Rcp isproban ...jednostavni maffini, po mom ukusu šećer smanjiti za pola jer su zrele banane pune šećera, pa onda dotno suho voće i ostalo (ja sam dodala badem, lješnjak, orah, grožđice, marelice, kandirani limun i naranđu). Također sam dodala par kapi limuna na banane i mrvicu cvijetne soli, što još dodatno izvuče fruktozu iz voća... Ja sam smanjila šećer 50gr u startu, ali još treba......inače jako dobre, mirisne. Bit će ponovljene 👍Preporučam 

Odlican rcp, mafini su sigurno jako mekani i socni zbog ovoliko banana👍Cim ostane par prezrelih banana, isprobavam😉

Svidjaju mi se!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bananama, lješnjacima i čokoladom
DajanaD

Muffini s bananama, lješnjacima i čokoladom