Moj profil
Miss-Buchannon
19.6.2012.

Banana muffini s višnjama

15 minuta
28

Klasik za hitno spašavanje slatkog zuba.

Klasik za hitno spašavanje slatkog zuba.

Miss-Buchannon
19.6.2012.

Sastojci

za
200 g Brašno
70 g Bijeli šećer
70 g Smeđi šećer
1,5 žličica Prašak za pecivo
1/4 žličica Sol
2 Zrela banana
150 g Višnje
1 dl Cijeđeni sok od naranče
60 ml Mlijeko
Orasi

Priprema

1.

Suhe sastojke izmiješajte.

2.

Preostale sastojke izmiješajte u posebnoj posudi.

3.

Sada pomiješajte sve u jednoj zdjeli, pazeći da ne miješate predugo i pretemeljito, kako bi muffini ostali rahli. Tek toliko da se kruti sastojci namoče. Ako pretjerate muffini će biti gumenasti i prekompaktni.

4.

Smjesu ulijte u putrom namašćene kalupe i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Bez susprezanja jer mufini ne drže dugo upravo zbog slabog povezivanja miješanjem, malo masnoće koju sadrže ne stigne prekriti i zaštiti škrob.

  • Muffin(1)
  • Banane(1)
  • Mafini(1)
  • Banana-zrela(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Banana(1)
  • Muffini-s-bananom(1)
  • Višnje(1)

1

njam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)