Evo i moj prvi recept. Sigurno da ima puno recepata za muffine i ja sam ih probala bezbroj. Meni su ove najdraze jer su jednostavne, brze, socne i bas bananaste kako volimo.
Evo i moj prvi recept. Sigurno da ima puno recepata za muffine i ja sam ih probala bezbroj. Meni su ove najdraze jer su jednostavne, brze, socne i bas bananaste kako volimo.
Sastojci
Priprema
U jednu zdjelu umijesati brasno, secer, prasak za pecivo, sodu bikarbon i so.
U drugu zdjelu viljuskom izgnijeciti banane, dodati istopljeni maslac, jaje i vanilin ekstrakt.
Mokre sastojke sastaviti sa suhim. Ne mijesiti previse, tek toliko da se smjesa izjednaci.
Papirne kosarice za muffine poredati i svaku napuniti smjesom dok ne bude 3/4 pune.
Peci na 170 stepeni oko 15-20 min ili dok cackalica ne izadje suha iz muffina. Ja od ove smjese dobijek oko 10ak muffina.
Posluživanje
Posluzite uz kockicu putera dok su jos tople.
2