Moj profil

Banana pecan/walnut bread - Hleb s pekanima/orasima

12
Banana pecan/walnut bread - Hleb s pekanima/orasima

Nizak glikemicki indeks u kombinaciji sa nut puterom je idealan snack za svaki dan!

Nizak glikemicki indeks u kombinaciji sa nut puterom je idealan snack za svaki dan!

Sastojci

2 kasike putera
10 kasika braon secera (mozete staviti i manje)
2 jajeta
2 banane
100 gr brasna (koje god brasno zelite, a najbolje je integralno)
1 1/2 kafene kasike soda bikarbone
50 gr mlevenog lana
1 kasika cimeta
1 solja samlevenih pekana ili oraha (ne previse samlevenih)

Priprema

1.

Otopimo puter i zatim dodamo secer (ja koristim Agave sirup, a ako zelite mozete staviti i med ili neki drugi zasladjivac), mesamo dok ne dobijemo lepu masu.

Premesimo otopljeni puter i secer u dublju posudu i dodajemo jedno po jedno jaje mesajuci mikserom.

U medjuvremenu, ispasiramo banane i njih dodamo u smesu s jajima. U koliko je vasa aroma vanilije tecna, dodati je u ovom koraku, a ako nije, dodati je u smesu suvih sastojaka.

U posebnu posudu stavimo brasno, mleveni lan, pekane ili orahe, cimet kao i sodu bikarbonu. Dobro ih sve izmesamo i dodamo vlaznoj smesi.

Koristeci mikser, sve to dobro izmesamo. Ukoliko mislite da je smesa suva, dodajte malo mleka.

Istresite smesu u podmazani kalup za hleb i pecite na 200 stepeni oko 45 minuta.

Posluživanje

Namazite ga nut puterom od kikirikija, badema ili suncokreta ili vasim omiljenim dzemom.

Prijatno!

  • Kolaci-kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

cottage cheese and walnut loaf
dusa79

cottage cheese and walnut loaf