Pazite s ekstraktom jer je dosta jakoga okusa pa ako ne volite nemojte pretjerati
Moj profil
Ako volite okus banane, zavoliti ćete i ovu tortu
Sastojci
za
Priprema
1.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istuči u čvrsti snjeg.
2.
Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, dodati mlijeko i ulje, zatim suhe sastojke i sve to sjediniti.
3.
U dobivenu smjesu lagano umutiti mazalicom (nikako mikserom) bjelanjke. Izliti u kalup promjera 26 i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 min.
Krema
1.
Žumanjke, šećer i puding pjenasto umutiti,ako je pregusto ulite malo mlijeka od pripremljene litre.
2.
Skuhati pripremljenu smjesu u litri mlijeka i ostaviti da se potpuno ohladi.
3.
Kada vam se krema ohladila izraditi je s margarinom i dodati ektraksta po ukusu, ja stavim malo manje od pola bočice
Slaganje
1.
Ohlađeni biskvit prerezati na 2 kore i svaku koru kad je slažete preliti s toplim mlijekom da ostane sočna. Slagati kora, banane pa krema i onda opet kora banane pa krema. Dekorirati po želji.
Ja najčešće obložim tortu šlagom, a na slici je ganache od 100 ml vrhnja za šlag i 200 g čokolade.
Posluživanje
Poslužiti hladno
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara