Moj profil

Banana torta

90 minuta
24
Banana torta

Ovo je rođendanska torta za mog tatu, s rolatima od pekmeza i meni najdražim bananama. :)

Ovo je rođendanska torta za mog tatu, s rolatima od pekmeza i meni najdražim bananama. :)

Sastojci

Rolat
4 žlice šećera
4 žlice brašna
1 žlica ulja
pekmez za premazivanje
Krema
20 dkg šećera
1/2 l mlijeka
250 g margarina
500 ml slatkog vrhnja za premazivanje

Priprema

1.

Rolat:
1. Pjenasto izmiksati bjelanjke i kad smjesa očvrsne, postepeno dodavati šećer.
2. Kad dobijemo lijep i čvrst snijeg dodajemo jedan po jedan žumanjak, nakon toga lagano umiješamo brašno i pola praška za pecivo. Peći u zagrijanoj pećnici na 170° oko 20 min.
3. Kad se ispeče, rolat stavimo na vlažnu krpu i zamotamo u roladu, a kad se ohladi odmotamo ga i premažemo pekmezom te ponovno zamotamo da se stisne.

2.

Krema:
1. Pomiješamo prašak za puding, brašno i šećer sa malo mlijeka, a ostatak mlijeka zakuhamo,
2. Kad mlijeko zakuha usipamo gore navedenu smjesu i miješamo dok se krema ne zgusne.
3. Kad se krema ohladi, sjedinimo je sa izrađenim margarinom.

3.

Rolat režemo na šnite i pravimo oblik torte, na rolat fil, pa banane na kolutiće, pa fil, pa rolat, opet fil, pa banane, fil i tako dok imamo smjese. Ja sam napravila dva rolata jer jedan je premalo, a kremu tako kako piše.
Na kraju ukrasiti slatkim vrhnjem.
Dobar tek!

  • Banane(1)
  • Torti-banani(1)
  • Pelarni-isprobano(1)
  • Torta(1)

13

smjesa za rolat je za samo jedan rolat, ali ja napravim dva rolata, dakle još jedan napravim.

jel od mase za testo pravite dva rolata ili pravite jos dodatni rolat od 4 jaja…

Jako zanimljivo!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SUPER BRZA BANANA TORTA
pera-zdera

SUPER BRZA BANANA TORTA