Moj profil
Bananko banana, moja je hrana ;)))
Sastojci
za
Priprema
1.
Oblatnu pripremiti za podlogu u plehu dim. cca. 30×40 cm.
2.
Šećer i vodu staviti da zakipi u veći lonac, kad zakipi i kad se šećer rastopi, dodati nabubrenu želatinu koju smo namočili u mlakoj vodi.
3.
Sada skinuti s vatre i miksati dok postane gusta pjena, nekih 10 minuta je potrebno.
4.
Uliti na oblatnu i nakon nekih 3-4 sata, kad se osuši (ili bolje drugi dan) staviti glazuru od čokolade. Glazuru napraviti od čokolade, margarina i ulja, lagano otopiti na pari ili laganoj vatri, samo paziti da ne zakipi.
5.
Ako bi se stavila glazura prerano, bananko bi unutra ostao mekan i ljepljiv. Uživajte uz ovu predivnu slasticu…
Posluživanje
Desert
49