Moj profil

Banatska svadbarska pohovana piletina

102
Banatska svadbarska pohovana piletina

Recept iz "Vojvodjanskog kuvara".

Recept iz "Vojvodjanskog kuvara".

Sastojci

2 kasike kisele vode
ulje ili mast

Priprema

1.

Iseceno meso posloliti.

2.

Odvojiti belanca od zumanaca, pa belanca dobro umutiti mikserom. Dodati umucena zumanca sa 2 kasike kisele vode, pa sve izmesati.

3.

Zagrejati ulje.

4.

Svako parce mesa prvo uvaljati u brasno, zatim u jaja i spustati u vrelo ulje.

5.

Kada porumeni sa obadve strane izvaditi ga resetkastom kasikom na kuhinjski papir da se upije suvisna masnoca, a onda servirati.

  • Piletina(8)
  • Pohano(3)
  • Novo-pohanje(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Probaj-rucak(1)
  • Pohovana piletina(1)
  • Pohovanje(1)
  • Vojvodina(1)
  • Piletina-pohovana(1)

11

@bik - hvala na isprobavanju!

Genetika je čudo,kad odrasteš na banatskoj kuhinji naravno da je ovo prava stvar.Pohovala sam i meso i bareno povrće,karfiol,brokoli i batat pa čak se našlo i nekoliko punjenih palačinki.

Drago mi je da Vam se svidelo. I ja bih ovo mogla praviti ponovo.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pohovana piletina iz pecnice
ARI26

Pohovana piletina iz pecnice