Moj profil

Banjalucka baklava moje mame

242
Banjalucka baklava moje mame

Ovaj fini jednostavni kolac nisam napravila godinama,neki dan mi je trebao neki kolac bez maslaca , tako da sam napravila ovaj stari skoro zaboravljeni divni kolac koji me podsjeca na djetinjstvo i moju dragu mamu .Dolaze praznici i to je vrijeme kada mi najvise nedostaju moji roditelji koji su na zalost davno napustili ovaj svijet ,tako da  mi  onda neke sitnice kao sada ovaj kolac ublaze tugu....

Ovaj fini jednostavni kolac nisam napravila godinama,neki dan mi je trebao neki kolac bez maslaca , tako da sam napravila ovaj stari skoro zaboravljeni divni kolac koji me podsjeca na djetinjstvo i moju dragu mamu .Dolaze praznici i to je vrijeme kada mi najvise nedostaju moji roditelji koji su na zalost davno napustili ovaj svijet ,tako da  mi  onda neke sitnice kao sada ovaj kolac ublaze tugu....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Zaljev
4 solje vode (Solja 235 ml)
2.5 solje secera
1 vrecica vanila secera
6 zrna kardamoma(moze i bez njega)
1/4 kasicice limuntoza
Kolac
*** ZA MJERENJE KORISTIM SOLJICU OD 100 ML ***
300 ml secera
1 vrecica vanila secera
300 ml ulja
300 ml mlijeka
2 velike kasike kiselog vrhnja
300 ml brasna
300 ml griza
1 vrecica praska za pecivo
1/4 male kasike soli
450 ml krupno mljevenih oraha
300 ml grozdjica
Za posip
4-5 kasika mljevenih oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za zaljev pomijesati sve sastojke i kada pocne da kuha, kuhati na srednjoj temperaturi 10 minuta.Ostaviti da se prohladi dok se priprema i pece kolac.

2.

Za kolac dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom oko 5 minuta.Zatim dodati ulje,mlijeko i vrhnje i miksati dok se ne sjedini.Doadati brasno i griz pomijesano da soli i praskom za pecivo lagano pomijesati da se sjedini i na kraju dodati orahe i grozdjice i pomijesati.

3.

Smjesu izliti u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm i peci na 180 stepeni 30-35 minuta.

Vruc kolac zaliti zaljevom i posuti orasima.

  • BAKLAVA(4)
  • Kolači(4)
  • Baklava-bez-kora(3)
  • Orasi(2)
  • Turski-kolaci(2)
  • Zaliveni-kolaci(2)
  • Griz(1)
  • Orjentalni-kolaci(1)
  • Biskvitni kolači(1)

46

Draga ARI baklavica je odlicna, slicica je kod tebe.👋

Isprobano i super baklava,kao sve što rade mame.Ovo je s ljubavlju napravljeno na sjećanje mame koje više nema.Evo stavljam sliku.👋

Hvala puno na povjerenju draga binica,drago mi je da ti se svidio kolac.Bas cu probati sledeci put sa rumom sigurno mu  daje fantastican ukus.Puno pozdrava👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Baklava Emili
lynda

Baklava Emili

Bele baklavice
googowill

Bele baklavice