Moj profil

Barbecue Biscuits Muffins...

110
Barbecue Biscuits Muffins...

Odlicni biskviti sa punjenjem od mljevenog mesa...super su za sve vrste party a super su kada se hladni...

Odlicni biskviti sa punjenjem od mljevenog mesa...super su za sve vrste party a super su kada se hladni...

Sastojci

1 salica 250 ml.
BISKVIT:
2 salice brasna
1 zlica praska za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbone
6 zlica(88gr) hladnog putera
1 salica kiselog lijeka( ili malo vise od salice)
FILL:
1/2 salice ketchupa
1 zlica cider ocata
1/2 salice cheddar sira ili drugi topljivi
sol,peper i vegeta
1 zlicica chilli praska

Priprema

1.

BISKVIT:

U brasno dodajte sol,prasak za pecivo,sodu bikarbonu i isjeckani hladni puter.Izmijesajte tijesto da bude mrvicasto.U to dodajte kiselo mlijeko i zamijesite tijesto.

2.

Tijesto prebacite na pobrasnjenu povrsinu a zatim razvaljajte sa valjkom ili oklagijom.Zatim sa kalupom za keksice ili  casom vadite tijesto.Ako vidite da su krugici predebeli jos ih malo razvaljajte pomocu valjka.

3.

Muffin pleh pospricajte ili premazite sa uljem i stavljajte tijesto u kalupe.

4.

FILL:Meso stavite da se przi u tavi.Przite dotle samo dok nestane pink boja.Prebacite u cjediljku i ocijedite od viska masnoce.

U meso dodajte ketchup,smedi secer,sol,peper.vegetu,chilli prasak,cheddar sir ili drugi topljivi, i cider ocat.Ako nemate cider ocata dodajte zlicu BBQ sosa a i nemora.Izmjesajte sve dobro.

5.

Sa malom zlicicom punite biskvite.Pritiskajte blago meso u biskvite da ih bas fino popunite.

6.

Stavite peci u zagrijanu pecnciu na 190C oko 25min.Zadnjih 5 min. izvadite stavite cheddar sir ili drugi na vrh i vratite ponovo u pecnicu dok se sir ne otopi.

Posluživanje

Ako nemate cider ocata ili BBQ sosa dodajte 1 zlicu vise ketchupa...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback