Nećakinja me zamolila da joj napravim barbiku za rođendan. Nisam mislila da ću uspjeti al dala sam si truda kad je baš za nju ;) I evo kako to izgleda..
Nećakinja me zamolila da joj napravim barbiku za rođendan. Nisam mislila da ću uspjeti al dala sam si truda kad je baš za nju ;) I evo kako to izgleda..
Sastojci
Priprema
Žumanjke izmutiti sa šećerom dodati vodu, brašno i prašak za pecivo, čokoladu i mljevene orahe. Posebno izmutiti bjeljanjke u čvrast snijeg, umiješati ih lagano kuhačom u smjesu od žumanjaka i peći u modli za toru (promjera 28 cm)
Kad je biskvit gotov i ohlađen stavimo Barbie tutku u sredinu i izmjerimo veličinu haljine u donjem dijelu i izrežemo ostatak (koji ćemo poslje iskoristiti). Prerežemo biskvit na pola.
Za fil:
Jaja, šećer i rum šećer izmutimo te dodamo otopljenu čokoladu i pjenasto izmućen margarin. Sjedinimo fil.
Prepolovljen biskvit namažemo filom te stavimo na njega drugu polovicu biskvita. U sredinu gurnemo noge lutke tako da dalje možemo slagati "haljinu".
Na biskvit ponovno mažemo fil s tim da onaj ostatak biskvita koji smo odrezali "lijepimo" filom do struka lutke. Kad smo dobili željeni oblik haljine ostatkom fila omažemo.
Izmutimo čvrsto šlag i u njega dodajemo boje (za kolače) po želji. Ako vam treba više boja, odvojite si šlag u posebnu posudu i dodavajte boje.
Omažemo tortu šlagom u boji i na gornji dio (kao korzet) mažemo šlag na lutku. Ostatkom šlaga (istom ili drugom bojom) ukrašavamo haljinu.
Ja sam za ukras oko torte koristila kokos koji sam obojila zelenom bojom i pustila da se malo prosuši te posipala oko torte da izgleda kao da Barbie stoji na travi. Dodala koju ružicu i stavila svijeću u obliku broja. No različiti su ukusi pa ukrasite tortu po želji.
Posluživanje
Nećakinja mi je bila oduševljena tortom, a meni je to bilo najveće zadovoljstvo. Zaboravila sam kolko sam se namučila oko torte jer sam ju prvi put pravila, a htjela sam da ispadne savršena. ;)
Kako je tebi ispao recept?
1