Moj profil

Barene kolenice sa renom

90 minuta
6
Barene kolenice sa renom

Jednostavno i ukusno

Jednostavno i ukusno

Sastojci

za
4 manje dimljene svinjske kolenice ili 2 veće
4 veća krompira
rendani ren (svež ili mariniran)
lovor, biber, začinsko bilje po želji

Priprema

1.

Kolenice operite i slažite u expres lonac, nalite vode da ogreznu i dodajte 5-6 listova lovora i kašiku bibera u zrnu (mi smo dodali i suve listove celera i bosiljka)

2.

Kad provri zatvorite lonac i kuvajte na tihoj vatri 1sat (mi smo malo duže pa se raspale). Dok se kuva operite krompir i obarite ga u ljusci

3.

Kad se skuvaju kolenice izvadite na veći tanjir a krompir ogulite i poslažite okolo.

Ako imate svežeg rena, narendajte ga u manju činijicu a ako koristite mariniran možete napraviti kuglice kao na slici.

Posluživanje

Poslužujete toplo uz kiseli kupus ili neku drugu zimsku salatu

  • Kolenice(1)
  • Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pohani kotleti
coolinarika

Pohani kotleti