Kolač posvećen mojoj vrijednoj pčelici Aniti koja je dobila dekanovu nagradu.
Kolač posvećen mojoj vrijednoj pčelici Aniti koja je dobila dekanovu nagradu.
Sastojci
Priprema
Sirovi batat oguliti i naribati na najsitniji ribež.
Jaja pjenasto umutiti, zasladiti medom ili šećerom po želji.
Chia sjemenke samljeti u mlincu za kavu i namočiti u 1 dl mlijeka.
Prašak za pecivo pomiješati s brašnom i prstohvatom soli.5 dag čokolade otopiti u ostatku mlijeka i ohladiti.
U izmućena jaja dodati naribani batat, mlijeko s čokoladom,ulje i brašno,namočene chia sjemenke i grubo mljevene orahe.
Sve dobro izmiješati,uliti u papirom obloženi lim i peći oko pola sata na srednjoj temperaturi.
20 dag čokolade za kuhanje otopiti u slatkom vrhnju i preliti preko pečene kore.
Posluživanje
Poslužiti dobro ohlađeno.
Kako je tebi ispao recept?
3