Bavarske rol virslice ...

U Brasno staviti jedan svez kvasac,secer i sipati malo vode...Kad kvasac krene dodati jedno jaje,jogurt ,malo ulja,so i zamesiti meko testo...

Pokriti i ostaviti da naraste...

Nadoslo testo prebaciti na radnu povrsinu i rastanjiti oko pola cm debljine...

Seci testo na trake....

Pripremiti virsle...Ja koristim Wudy.Podelim virslu na 4 dela jer su mnogo debele i velike...Probala sam i sa virslama u prirodnom crevu-super isto ispadnu...

Umotati rakom od testa virslu.

U serpu sipai 1 litar vode i 2 kasike sode bikarbone.Kada je tu da provri stavljati virsle da se probare -oko pola minuta ob strane.Posto testo naraste u vodi naraste pakujete na pleh i odmah u zagrejanu rernu.Na 250-270 stepeni.

Mozete ih posuti odmah dok su vlazne susamom,krupnom soli ili nekim drugim semenkama.

Duzina pecenja zavisi od rerne.