Moj profil

BBQ rebarca pecena u pecnici-Keto

150 minuta
53
BBQ rebarca pecena u pecnici-Keto

Ponekad sto zbog vremena i niskih temperatura , a ponekad i zboj jednostavnosti okrenemo se prema jednostavnijim solucijama , tako i u ovom slucaju umjesto grilla koristila sam pecnicu i rebarca su ispala socna i ukusna kao i sa grilla ala samo sa minimumom brige i paznje . 

Ponekad sto zbog vremena i niskih temperatura , a ponekad i zboj jednostavnosti okrenemo se prema jednostavnijim solucijama , tako i u ovom slucaju umjesto grilla koristila sam pecnicu i rebarca su ispala socna i ukusna kao i sa grilla ala samo sa minimumom brige i paznje . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Suha marinada za rebarca
2 zlicice cesnjaka u granulama
2 zlicice soli
1 zlicica papra
2 kg svinjecih mesnatih rebaraca
Umak
500 ml BBQ umaka -Keto
2 zlicice sjeckanog cesnjaka
1 zlica worcestershire umaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za suhu marinadu u zdjelicu uspite sve sastojke osim rebaraca i ulja , pa sve dobro promijesajte . Rebarca u komadu dobro operite i posusite , pa ih premazite sa uljem sa obje strane . Mjesavinom zacina obilato pospite i dobro utrljajte u meso . 

2.

Rebarca prebacite na lim oblozen papirom za pecenje i prekrij folijom , pa peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva 2 sata . Za ovo vrijeme zaboravite na rebarca i samo ukljucite alarm da vas podsjeti da su dva sata prosla . 

3.

U medjuvremenu napravi umak tako sto ces sve sastojke staviti u posudu za kuhanje i pustiti da uskuha , pa kuhaj 3-4 min , skini sa vatre i cuvaj na toplom . Ovim umakom cete premazati rebarca i ostatak servirati uz gotova rebarca . 

4.

Nakon dva sata izvadi rebarca iz pecnice odstrani foliju i obilato ih premazi sa umakom sa obje strane . Sada pojacaj vatru na 240 stupnjeva i vrati rebarca u pecnicu na jos 10 min da se umak zapece . Nakon 10 min prebaci pecnicu na opciju “broill ili grill “ pa peci jos 3 min da se sve lagano karamelizira . 

5.

Pecena rebarca izvadi iz pecnice i lagano prekrij folijom , ostavi neka se tako odmara 10 min , pa tek onda rebarca narezi na komadice i serviraj uz jos BBQ umaka . 

  • Pecena-rebarca(1)
  • Peceno-meso-s-umakom(1)
  • Low-carb(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Recept-dana-luann (1)
  • Lunch-is(1)
  • Keto(1)
  • Ketogena-dijeta(1)
  • Marinirana-rebarca(1)

11

Hvala cure moje drage , bas mi nedostajete.

Čestitke!

BRAVO😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

KFC piletina
alenrabihic

KFC piletina