Moj profil

Becka strudla sa jabukama

109
Becka strudla sa jabukama

Uvijek kada pravim polaganu pitu sa gotovim jufkama ostane mi viska 4-5 jufki. Kako ja nikad nista ne bacam, fino ih zamotam i vratim u frizider. :)
Evo sta da napravite ako ni vi ne volite a bacate visak jufke: Becku strudlu sa jabukama! 
Po originalnom receptu za pripremu ove strudle potrebno je grozdjice potopiti u konjak, a kako ja niti imam konjak u kuci, niti ga koristim, ja sam ih potopila u toplu vodu. Dodala sam par kapi narandzinog ulja kako bih obogatila ukus. Ispala je super - probajte, jednostavno je! :)

Uvijek kada pravim polaganu pitu sa gotovim jufkama ostane mi viska 4-5 jufki. Kako ja nikad nista ne bacam, fino ih zamotam i vratim u frizider. :)
Evo sta da napravite ako ni vi ne volite a bacate visak jufke: Becku strudlu sa jabukama! 
Po originalnom receptu za pripremu ove strudle potrebno je grozdjice potopiti u konjak, a kako ja niti imam konjak u kuci, niti ga koristim, ja sam ih potopila u toplu vodu. Dodala sam par kapi narandzinog ulja kako bih obogatila ukus. Ispala je super - probajte, jednostavno je! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za 2 strudle
10 tankih gotovih jufki (ili 6 debljih)
3-4 tanko narezane kisele jabuke
1/2 solje grozdjica
1/2 solje sjeckanih oraha ili badema
1/2 cajne kasike cimeta
naribana limunova korica (po zelji)
1/2 cajne kasike vanilija ekstrakta
2 kasike istopljenog putera
1/2 solje prezle/krusnih mrvica
2 kasike putera
2 kasike putera za premazivanje jufki
2-3 Kasike secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grozdjice potopiti u toplu vodu da stoje 1-2h.

U vecoj posudi pomijsati tanko narezane jabuke, grozdjice, sjeckane orahe/bademe, cimet, limunovu koricu, secer, ekstrakt vanilije i istopljeni puter. 

2.

U manjoj serpi rastopiti 2 kasike putera i dodati mu prezlu. Mijesati na srednjoj vatri dok mlo ne potamni.


Dzem od kajsija malo zagrijati da se moze fino razmazivati.

3.

Jufke premazivati rastopljenim puterom i slagati jednu na drugu. Posljednju jufku premazati polovinom dzema od kajsija, posuti polovinom mjesavine prezle i putera, pa na to staviti pola fila od jabuka, grizdjica i oraha.

Zamotati kao rolat.

Napomena: za svaku strudlu je potrebno 5 tankih jufki ili 3 deblje!

4.

Peci u zagrijanoj rerni na 350F/180C 35- 40 minuta

  • Jabuke(3)
  • Becka(1)
  • Štrudla(1)
  • Strudla-s-jabukama-i-orasima(1)
  • It(1)
  • Strudla-jabuke(1)
  • Becka-strudla(1)
  • Kolači(1)
  • Štrudle(1)

9

u međuvremenu napravljeno, poezija! samo je meni kora ipak bilo malo previse ili sam bila nstrpljiva da ih otkrijem prerano. Vise necemo praviti ovu strudlu na drugi nacin sem ovaj!

izvinite ali uopte niste napisali koliko pekmeza od kajsija?

koliko secera ide ovdje?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

moja štrudla s jabukama
superkemija

moja štrudla s jabukama