Moj profil

Bečki 'Buchteln' (saće,buhtle)

90 minuta
24
Bečki 'Buchteln' (saće,buhtle)

Buhtle sa domacim dzemom od sljiva,  mekane kao dusa. Nema puno toga sto se moze mjeriti sa svjeze ispecenim buhtlama kad se izvade iz pecnice i privlacno zamirisu po cijeloj kuhinji.Najdraza zimska poslastica.

Buhtle sa domacim dzemom od sljiva,  mekane kao dusa. Nema puno toga sto se moze mjeriti sa svjeze ispecenim buhtlama kad se izvade iz pecnice i privlacno zamirisu po cijeloj kuhinji.Najdraza zimska poslastica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za tijesto
400g brasna
5-6 zlica mlijeka + jos jedna casa mlijeka
2 zutanjka
naribanu limunovu koricu
50g secera
Za nadjev
dzem od sljiva
Ostalo
100g maslaca ili margarina za premazivanje
maslac i brasno za lim
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac namrvite u mlako mlijeko, dodajte malo secera i brasna.Stavite na toplo mjesto.U posudu stavite brasno, dodajte uzasli kvasac i sve ostale sastojke, 1 casu mlakog mlijeka dodaajte postepeno.Zamijesite rucno ili mijesajete mikserom sa spiralnim nastavcima.

Neka stoji pokriveno sat  vremena na toplom mjestu.

Pobrasnite dasku, stavite na nju tijesto, premijesite ga i rastegnite da bude bude prst debelo. Narezite ga na pravokutnike.Zagrijete pecnicu.Otopite maslac.Lim namazite maslacem i pobrasnite.Na svaki komad tijesta stavite zlicu pekmeza,zavijte tijesto u valjusak zatvoren dobro sa svih strana.

Svaku umocite ili premazite u otopljen maslac, pa ih slazite u lim.Pokrijte sace zagrijanom cistom kuhinjskom krpom i drzitena toplom da uzadju  jos jednom.Pecite ih na srednjoj temperaturi vise od pola sata.Takodjer, kad se ispeku mozete ih malo premazati maslacem.

2.

Posluzite tople,posecerene.

  • BUHTLE(3)
  • Buhtli-slatki(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolači od dizanog tijesta(1)
  • Kvasac(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Isprobala-sam(1)
  • Buhla(1)
  • Mekane-buhtle-sace(1)

6

Hvala ledenamedena 😉

predivne 🤗

c c c c c c.....bice sutra ;), vetosine

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)