Moj profil

Bečki kupus

45 minuta
25
Bečki kupus

Ovo je jelo već dugi niz godina kod nas na repertoaru, veoma ukusna kombinacija, laka za pripremiti a i lagan za trbuh... :)

Ovo je jelo već dugi niz godina kod nas na repertoaru, veoma ukusna kombinacija, laka za pripremiti a i lagan za trbuh... :)

Sastojci

za
500g pilećeg belog mesa ( može i svinjsko meso)
1 veći crni luk
250 g svežeg kupusa
1 kiselo vrhnje 20% m.m
400 g testenine
so, vegeta, začin kari i soja sos po ukusu

Priprema

1.

Iseckati mrkvu i luk i dinstati na maslinovom ulju. Kada luk postane staklenas, dodati vrlo malo vode i ostaviti da se krčka još nekih 10 min.

2.

Zatim dodati iseckano belo meso na kockice, kašikicu karija i po ukusu soja sosa (može i bez toga). Ostaviti da se dinsta dok meso ne bude gotovo. Kada je meso gotovo, dodati po ukusu vegete i soli, pa promešati i skinuti sa vatre.

3.

Pripremiti vatrostalnu činiju, i sve sastojke iz tave presuti u nju.

4.

Zatim naribati oko 250 g svežeg kupusa, i presuti na meso i povrće koje se već nalazi u vatrostalnoj činiji.

5.

I na kraju premazati sa kiselom pavlakom onom masnijom koja sadrži 20 % m.m.

6.

Staviti u pećnicu nekih 30 min. na 200 stepeni. Pavla treba malkice da porumeni i tada je znak da je gotovo. :)

7.

Evo ovako! :)

8.

Kao prilog ja dodam testeninu i za salatu kisele krastavce. Ovoga puta sam izabrala ove šarene mašnice da bude još slađe za jesti!

Želim vam dobar tek! :)

  • Kupus(2)
  • Ručak(1)

4

Đurđice probajte, uživaće te sigurno...🙂

ovo mi se sviđa...😋

hehehe, hvala! 🙂

Iz Grčke su, tu ima takve testenine da ti mozak stane...😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupus na paradajzu
maya001

Kupus na paradajzu